为了丰富我系三早一晚活动内容,开阔同学们的视野。10月17日晚6时,计算机于2号楼201举行主题为“食品营养与卫生知识”系列讲座第一讲,由我系童炳金书记主讲。
据了解,我系“三早一晚”系列讲座已经开展了两个学期,内容涉及学习、心理健康、文娱活动等等,不仅使我系三早一晚更具多样化,同时又能深入了解时事发展。期间,童书记分析了近年来的食品健康事件并以毒奶粉、苏丹红、瘦肉精等各个食品安全事件为例,希望同学们能从这些真实事例中了解食品安全的重要性。接着,童书记用一些物理常识和化学知识为同学们讲解了平时喜欢的食物中的不健康因素和危害,例如烧烤、油条、方便面等食品,让大家注意到在日常饮食上的一些误区。同时也教给了同学们一些防止危害的发生的方法。最后,童书记利用《中国膳食指南》指导同学们怎样才能合理且有营养的进食,并列出了合理营养的四大点,所谓的合理营养就是合理制定食谱,膳食卫生安全,合理加工烹调,合理膳食制度。
此次讲座,让同学们了解了一些基本的健康知识,对一些食品安全问题也有了深刻的认识,相信同学们会在饮食方面更加注意。希望大家在今后的日子里对自己的日常饮食做出一些相对的合理的安排。接下来,我系会给学生们送上更多更有趣的讲座。