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  • 格致大讲座-食品安全讲座
  • 作者:宣传部陈莉维(撰)陈小巧(摄)    编辑:    来源:      时间:2013年04月19日
  • 为提高广大青少年的食品安全意识,4月17日计算机系在2-教学楼101开展了食品安全讲座,并邀请了温州大学周峙苗教授进行讲座。

    周教授联系社会现状,指出当今的社会是坚持以人为本的社会,是倡导健康消费、科学消费、安全消费、和谐消费的社会。食品安全问题涉及到每个人的身体健康和生命,不安全的隐患就在我们身边,用“农夫山泉”事例引出食品安全这个主题。接着,他从食品安全相关常识和合格食品的辨别方法两个方面进行讲解。详细讲解了什么是食品添加剂和非法添加物,并由生活中的事例为同学们讲解“我国食品安全五大问题”,并指出“绿色食品标志”“保健食品标志”、“商品条码标志”,合格食品的辨别方法分为食品选购外观查验、几种常用食品的识别方法和买到不合格食品如何投诉三个方面的问题。最后,他提出保护消费者的合法权益,维护流通领域食品安全,是全社会的共同责任,只有广大消费者及社会各有关方面共同努力,才能确保健康消费、科学消费、安全消费、和谐消费。

    通过开展食品安全知识讲座活动,提高了青少年的食品安全知识,使同学们更加重视食品安全。相信此次讲座会让同学们对自己的饮食有所选择,在校园中形成一股无形的饮食安全风。

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